鸿鼎盛海鲜楼是一家集吃、行、游、娱于一体的特色酒店。坐落于美丽的崂山仰口风景区酒店距二龙山风景区不足500米，距仰口海水浴场不足1000米。酒店拥有风格各异的包间15间;可容纳200人同时用餐。
产品介绍
凉菜，在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之为凉菜。凉菜切配的主要原料大部分是熟料，因此这与热菜烹调方法有着截然的区别，它的主要特点是：选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，拼摆和谐悦目。
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